上海凱達(dá)中西烹飪學(xué)?；趪?guó)家級(jí)職業(yè)技能賽事標(biāo)準(zhǔn)，開設(shè)西式點(diǎn)心制作、中式面點(diǎn)工藝、現(xiàn)代烹飪技術(shù)三大核心課程體系。課程采用階梯式培養(yǎng)模式，配備標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)教室與專業(yè)賽事評(píng)委級(jí)師資團(tuán)隊(duì)，通過(guò)模塊化教學(xué)幫助學(xué)員掌握餐飲行業(yè)前沿技術(shù)。

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