王森中瑞合作留學本碩班是王森教育集團聯(lián)合瑞士美食藝術管理大學(簡稱CAAS）達成戰(zhàn)略合作，推出瑞士美食藝術與餐飲管理本科課程。由國際高檔酒店行政主廚、米其林主廚等授課，讓學員學習到烹飪基礎、領導力與人才管理、收益分析等餐飲管理人才的技術技能，儲備扎實的專業(yè)知識基礎。 本碩留學課程詳情

01 瑞士美食藝術

瑞士美食藝術管理大學簡稱CAAS，隸屬于SEG瑞士酒店管理教育聯(lián)盟，師資團隊均由國際高檔酒店行政主廚、米其林主廚等組成，并與世界知名的巴黎里茲酒店、軒尼詩等企業(yè)均建立了緊密合作。

02 開學時間及入學要求

1月、4月、7月、10月開學，在王森學校以及布夫雷校區(qū)或琉森校區(qū)學習，2.5年（王森學校）+1.5年（即后三個學期在瑞士CAAS大學），要求年滿17周歲，高中學歷，雅思5分或同等英語水平。

03 就業(yè)方向

學員學完本課程后，可以從事五星級酒店的餐飲部、度假村廚師長、行政總廚、餐飲總監(jiān)、連鎖餐飲企業(yè)管理者、食品生產(chǎn)企業(yè)管理者等工作，就業(yè)方向非常廣闊。

緊密結合市場，定制課程大綱

模塊 詳情 課程內(nèi)容 你將學習到烹飪基礎、領導力與人才管理、收益分析等餐飲管理人才的技術技能，儲備扎實的專業(yè)知識基礎。 你將學習如何進行餐飲營銷、策劃并執(zhí)行餐飲活動及公司運營，培養(yǎng)自己的商業(yè)策劃及企業(yè)管理能力。 你需要進行獨立課題研究，完成一份完整的項目報告或商業(yè)策劃，以此檢驗、復盤、完善前兩個階段的學習成果，為成為一名出色的餐飲業(yè)經(jīng)營管理人才做好充分的準備。 課程收獲 國際高水準美食技藝；“雙學位”本科學歷文憑（中國教育部認證）；成為世界認可的美食技藝人才 提供多次海外帶薪實習廚藝課程，學生們可以去到瑞士、美國、馬爾代夫、葡萄牙、阿聯(lián)酋、法國等全球各地帶薪實習，環(huán)球帶薪實習為期4-6個月 特色化教學服務，全程為你護航

精英師資

CAAS擁有一支激情澎湃的主廚教師團隊，教師們平均擁有15年以上美食餐飲從業(yè)經(jīng)驗，涵蓋法國、德國、阿拉伯、瑞士等國的國際高檔酒店及米其林餐廳，熱衷于與學生分享他們的知識和技能。

職業(yè)生涯發(fā)展大會

專門為 CAAS的美食藝術管理課程的學生舉行職業(yè)生涯發(fā)展大會，邀請來自世界各地的公司（如：希爾頓酒店，凱悅酒店， 利茲卡爾頓集團，香格里拉等）參加，提供與招聘人員直接交流的機會。

國際之旅

參觀世界知名企業(yè)，訪問各大星際酒店，參加世界知名酒店的面試，獲取名氣高薪offer，獲得offer學員，在瑞士實習薪資折合人民幣不低于1.4w每月，學員畢業(yè)能夠獲得大量的就業(yè)機會。

王森西點學校介紹

學校簡介

王森西點學校是一所集西點西餐、咖啡技能培訓為一體的研發(fā)型學校。自從1993年成績以來，教授出眾多西點烘焙行業(yè)人才，受到學員一致好評，是學習西點烘焙的不二選擇。

教學服務

王森西點學校給學生提供了親民、便捷的教育，讓學生能展現(xiàn)他們在烘焙和西點方面的才華。王森學校給員工創(chuàng)建了美好的校園環(huán)境和濃厚的校園文化，讓員工能更好地服務學生。王森的目標是培養(yǎng)年輕人，創(chuàng)造機會，實現(xiàn)人才和技術資源的整合。

高效學習環(huán)境，為夢想升溫

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