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  • 學(xué)校以中央人才工作會議精神為指導(dǎo)
  • 幫助學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域不斷追求卓越、積累實戰(zhàn)經(jīng)驗和超群技能
  • 都成長為行業(yè)內(nèi)卓爾不凡的國際性領(lǐng)軍人才

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上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn)-師資團(tuán)隊

賴聲強 上海光大國際大酒店行政副總廚 國家級高級技師 國家職業(yè)技能鑒定考評員 烹飪大師 上海旅游高等?？茖W(xué)校客座副教授
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董開元 上海名廚 中國烹飪大師 國家中式烹調(diào)高級技師 國家職業(yè)鑒定中心考評員 中國海派川菜代表人物 泓海國際酒店集團(tuán)行政總廚 擅長中西合璧菜品研發(fā)
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王晉飛 國家級西式面點師二級技師 國家級中式面點師二級技師 中國烹飪大師 上海市烹飪協(xié)會會員 自2000年開始從事面點制作工作，學(xué)員遍布國內(nèi)餐飲酒店行業(yè)。從事中西式面點培訓(xùn)教學(xué)工作近十余年，其精湛的技藝受到行業(yè)內(nèi)一致好評。是上海市技能培訓(xùn)優(yōu)秀教師。
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周良存 國家一級技師 上海市烹飪協(xié)會會員 1989年從廚至今已二十多年，先后曾擔(dān)任阜陽飯店、合肥碧雨花園大酒店、上海賓館、高麗王朝韓國料理等多家星級酒店的廚師長或行政總廚。 2010年起擔(dān)任中式烹調(diào)師五、四、三級的培訓(xùn)導(dǎo)師，以及日本料理、韓國料理、川、粵、本幫菜進(jìn)修班的培訓(xùn)導(dǎo)師。
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課程導(dǎo)航
校區(qū)導(dǎo)航

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