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本課程系統(tǒng)培養(yǎng)咖啡制作專業(yè)技能,教學內(nèi)容涵蓋意式咖啡機操作、奶泡打發(fā)技巧、16種咖啡器具使用及4項贈課選擇,畢業(yè)可獲得國際權(quán)威認證證書。
本課程專為西點創(chuàng)業(yè)者設(shè)計,整合甜點制作、面包烘焙、咖啡飲品等核心技術(shù),配套店鋪運營管理與網(wǎng)絡(luò)營銷策略,提供從產(chǎn)品制作到門店經(jīng)營的全流程解決方案。
本烘焙課程系統(tǒng)教授40余款市場熱門甜點制作技術(shù),包含鏡面蛋糕、法式慕斯等核心品類,同步獲得國際認證。課程采用全日制教學模式,附加6項飲品制作選修內(nèi)容,全面滿足職業(yè)晉升與創(chuàng)業(yè)需求。
本大師班系統(tǒng)傳授20余款高端西點制作工藝,包含鏡面蛋糕裝飾技法、法式甜點創(chuàng)新配方及飲品搭配技術(shù),學員可考取國際認證證書,適合私房創(chuàng)業(yè)及專業(yè)進修需求。