本課程系統(tǒng)教授流行蛋糕與經典法式甜點制作技術,通過全日制教學模式快速提升學員專業(yè)技能,課程包含馬卡龍、閃電泡芙等核心產品教學,并附贈四大飲品調制課程,結業(yè)可獲得國際權威認證。
本大師班系統(tǒng)傳授20余款高端西點制作工藝,包含鏡面蛋糕裝飾技法、法式甜點創(chuàng)新配方及飲品搭配技術,學員可考取國際認證證書,適合私房創(chuàng)業(yè)及專業(yè)進修需求。
本烘焙課程系統(tǒng)教授40余款市場熱門甜點制作技術,包含鏡面蛋糕、法式慕斯等核心品類,同步獲得國際認證。課程采用全日制教學模式,附加6項飲品制作選修內容,全面滿足職業(yè)晉升與創(chuàng)業(yè)需求。