400-688-0112
授課機(jī)構(gòu)： 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上課地點(diǎn)： 嘉定校區(qū)
成交/評(píng)價(jià)：
聯(lián)系電話(huà)： 400-688-0112
重慶火鍋以其獨(dú)特風(fēng)味風(fēng)靡全國(guó)，掌握核心技術(shù)成為餐飲創(chuàng)業(yè)者的必備技能。食為先培訓(xùn)中心通過(guò)系統(tǒng)化課程設(shè)置，幫助學(xué)員在15-20天內(nèi)完成從技術(shù)學(xué)習(xí)到開(kāi)店準(zhǔn)備的全流程培訓(xùn)。
現(xiàn)場(chǎng)考察試吃機(jī)制：提供免費(fèi)試聽(tīng)試學(xué)，滿(mǎn)意后簽訂培訓(xùn)協(xié)議
透明收費(fèi)體系：培訓(xùn)費(fèi)包含所有材料損耗，無(wú)隱性消費(fèi)
終身復(fù)訓(xùn)制度：技術(shù)更新可免費(fèi)回校進(jìn)修，掌握市場(chǎng)最新趨勢(shì)
牛油熬制工藝：掌握溫度控制、香料投放時(shí)序、油料分離等關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點(diǎn)
湯底調(diào)配：骨湯熬制時(shí)長(zhǎng)控制，鮮味物質(zhì)提取技巧
后廚動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃：根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模設(shè)計(jì)廚房設(shè)備布局方案
器具選購(gòu)建議：提供性?xún)r(jià)比設(shè)備采購(gòu)清單及維護(hù)指南
? 門(mén)店選址分析：商圈評(píng)估方法教學(xué)，規(guī)避選址常見(jiàn)誤區(qū)
? 菜單設(shè)計(jì)指導(dǎo)：爆品組合策略，季節(jié)性產(chǎn)品更新方案
? 營(yíng)銷(xiāo)方案庫(kù)：提供開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、會(huì)員管理、線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)等12套方案模板
