你想要成為西餐、烘焙、西點(diǎn)比賽冠軍嗎？來(lái)王森西點(diǎn)學(xué)校。為期三年的西點(diǎn)西餐英才班學(xué)習(xí)讓你圓夢(mèng)。課程體系研發(fā)合理，從初級(jí)理論開(kāi)始講解，然后經(jīng)驗(yàn)豐富老師帶領(lǐng)實(shí)操，逐步掌握技能。有烘焙、糖藝西點(diǎn)、西餐三個(gè)方向可以選擇，還會(huì)為學(xué)員安排語(yǔ)言學(xué)習(xí)，為出國(guó)比賽打基礎(chǔ)。 課程適合哪類人學(xué)習(xí)？

感興趣

16歲至24歲年對(duì)西點(diǎn)、西餐感興趣的青少年群體

高薪就業(yè)

想要通過(guò)學(xué)習(xí)西點(diǎn)、西餐，實(shí)現(xiàn)高薪就業(yè)的青少年

從事行業(yè)

學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)，想進(jìn)入西點(diǎn)、西餐行業(yè)研發(fā)領(lǐng)域的人群

常見(jiàn)問(wèn)題，答疑解惑

01 學(xué)校如何監(jiān)督學(xué)生學(xué)習(xí)的?

學(xué)校每學(xué)期會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行技術(shù)考核，每季度進(jìn)行技能PK賽，每個(gè)月都會(huì)有月展活動(dòng)；在平時(shí)專業(yè)課學(xué)習(xí)中會(huì)穿插小考，在考評(píng)的同時(shí)，每年會(huì)對(duì)年級(jí)排名前列的學(xué)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

02 畢業(yè)可以拿到哪些證書(shū)？

零基礎(chǔ)可以學(xué)會(huì)，初中畢業(yè)即可入學(xué)，學(xué)完獲得的大專學(xué)歷證書(shū)、技能認(rèn)證證書(shū)、王森學(xué)校畢業(yè)證書(shū)，三大證書(shū)真實(shí)有效，所獲得的全日制大專學(xué)歷，受中國(guó)教育部認(rèn)可，在學(xué)信網(wǎng)可查。

03 畢業(yè)后，能找到工作嗎？

課程從基礎(chǔ)的內(nèi)容開(kāi)始學(xué)起，零基礎(chǔ)也能很容易學(xué)會(huì)，學(xué)員畢業(yè)后，學(xué)校推薦就業(yè)，工作2-3年后，月薪可突破8000元，具體根據(jù)在校學(xué)習(xí)情況和個(gè)人能力而定，而且學(xué)校提供全程創(chuàng)業(yè)扶持。

零死角打磨課程大綱

時(shí)間 學(xué)習(xí)內(nèi)容 培養(yǎng)目標(biāo) 學(xué)年一 解鎖10大技能，做全能型西點(diǎn)烘焙師（裱花、甜品、面包、西餐、咖啡飲品、翻糖、拉糖、巧克力、英語(yǔ)、美術(shù)） 掌握市場(chǎng)流行款西點(diǎn)烘焙的工藝流程與制作；具備中西餐飲料理、東南亞等基礎(chǔ)料理技能 學(xué)年二 掌握西點(diǎn)、西餐領(lǐng)域精髓，輕松勝任行業(yè)高薪崗位（文化學(xué)、材料學(xué)、工藝學(xué)、設(shè)備學(xué)） 有根據(jù)市場(chǎng)流行趨勢(shì)預(yù)測(cè)新品、食譜研發(fā)及更新菜單的能力、能夠結(jié)合烘焙與餐食理念、技術(shù)呈現(xiàn)出十足的創(chuàng)意美食 學(xué)年三 培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)力，崗前安排名企實(shí)訓(xùn)（研發(fā)原理、綜合技能、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、研發(fā)進(jìn)階、名企實(shí)習(xí)） 能把控產(chǎn)品質(zhì)量，提高運(yùn)營(yíng)效率，降低運(yùn)營(yíng)成本、良好的溝通能力，協(xié)調(diào)能力 豐富的教學(xué)特色搶先看

師資雄厚 教學(xué)服務(wù) 1

教案、教材、學(xué)生手冊(cè)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化；業(yè)界金獎(jiǎng)得主+國(guó)際名廚聯(lián)合授課

2

500余中外，3000多萬(wàn)企業(yè)需求挖掘，打造更懂中國(guó)市場(chǎng)的課程體系

3

從興趣到專業(yè)到實(shí)踐，嚴(yán)選中外優(yōu)異，注重創(chuàng)意和想法、激發(fā)學(xué)員興趣

1

名企名店，定向?qū)嵙?xí)；畢業(yè)學(xué)員，持續(xù)推薦就業(yè)；不收費(fèi)定制開(kāi)店全套方案

2

重技術(shù)，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學(xué)；校園生活豐富，展會(huì)3次/年、月展1次/月

3

專業(yè)技能+創(chuàng)新研發(fā)力+綜合素養(yǎng)多維培養(yǎng)；國(guó)際西點(diǎn)賽事，全程技術(shù)支持

大咖云集，做你的領(lǐng)路人

潘政

西餐系主任，中國(guó)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，多項(xiàng)大型行業(yè)賽事專業(yè)評(píng)委，曾任香格里拉、華美達(dá)等星級(jí)酒店行政總廚，擅長(zhǎng)傳統(tǒng)西餐、法餐、德餐制作，嚴(yán)謹(jǐn)而不失幽默。

耿爽

甜品系教師，擅長(zhǎng)法式甜品，曾在知名甜品店擔(dān)任甜品師，身兼營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師，流量美食主播等多樣標(biāo)簽，王森教育集團(tuán)十大青年匠才，亦師亦友，循循善誘。