全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
你想要成為西餐、烘焙、西點比賽冠軍嗎?來王森西點學(xué)校。為期三年的西點西餐英才班學(xué)習(xí)讓你圓夢。課程體系研發(fā)合理,從初級理論開始講解,然后經(jīng)驗豐富老師帶領(lǐng)實操,逐步掌握技能。有烘焙、糖藝西點、西餐三個方向可以選擇,還會為學(xué)員安排語言學(xué)習(xí),為出國比賽打基礎(chǔ)。 課程適合哪類人學(xué)習(xí)?
16歲至24歲年對西點、西餐感興趣的青少年群體
想要通過學(xué)習(xí)西點、西餐,實現(xiàn)高薪就業(yè)的青少年
學(xué)習(xí)西點技術(shù),想進(jìn)入西點、西餐行業(yè)研發(fā)領(lǐng)域的人群
常見問題,答疑解惑
01 學(xué)校如何監(jiān)督學(xué)生學(xué)習(xí)的? 學(xué)校每學(xué)期會對學(xué)員進(jìn)行技術(shù)考核,每季度進(jìn)行技能PK賽,每個月都會有月展活動;在平時專業(yè)課學(xué)習(xí)中會穿插小考,在考評的同時,每年會對年級排名前列的學(xué)員進(jìn)行獎勵,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
02 畢業(yè)可以拿到哪些證書?零基礎(chǔ)可以學(xué)會,初中畢業(yè)即可入學(xué),學(xué)完獲得的大專學(xué)歷證書、技能認(rèn)證證書、王森學(xué)校畢業(yè)證書,三大證書真實有效,所獲得的全日制大專學(xué)歷,受中國教育部認(rèn)可,在學(xué)信網(wǎng)可查。
03 畢業(yè)后,能找到工作嗎?課程從基礎(chǔ)的內(nèi)容開始學(xué)起,零基礎(chǔ)也能很容易學(xué)會,學(xué)員畢業(yè)后,學(xué)校推薦就業(yè),工作2-3年后,月薪可突破8000元,具體根據(jù)在校學(xué)習(xí)情況和個人能力而定,而且學(xué)校提供全程創(chuàng)業(yè)扶持。
零死角打磨課程大綱 時間 學(xué)習(xí)內(nèi)容 培養(yǎng)目標(biāo) 學(xué)年一 解鎖10大技能,做全能型西點烘焙師(裱花、甜品、面包、西餐、咖啡飲品、翻糖、拉糖、巧克力、英語、美術(shù)) 掌握市場流行款西點烘焙的工藝流程與制作;具備中西餐飲料理、東南亞等基礎(chǔ)料理技能 學(xué)年二 掌握西點、西餐領(lǐng)域精髓,輕松勝任行業(yè)高薪崗位(文化學(xué)、材料學(xué)、工藝學(xué)、設(shè)備學(xué)) 有根據(jù)市場流行趨勢預(yù)測新品、食譜研發(fā)及更新菜單的能力、能夠結(jié)合烘焙與餐食理念、技術(shù)呈現(xiàn)出十足的創(chuàng)意美食 學(xué)年三 培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)力,崗前安排名企實訓(xùn)(研發(fā)原理、綜合技能、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、研發(fā)進(jìn)階、名企實習(xí)) 能把控產(chǎn)品質(zhì)量,提高運(yùn)營效率,降低運(yùn)營成本、良好的溝通能力,協(xié)調(diào)能力 豐富的教學(xué)特色搶先看 師資雄厚 教學(xué)服務(wù) 1教案、教材、學(xué)生手冊,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化;業(yè)界金獎得主+國際名廚聯(lián)合授課
2500余中外,3000多萬企業(yè)需求挖掘,打造更懂中國市場的課程體系
3從興趣到專業(yè)到實踐,嚴(yán)選中外優(yōu)異,注重創(chuàng)意和想法、激發(fā)學(xué)員興趣
1名企名店,定向?qū)嵙?xí);畢業(yè)學(xué)員,持續(xù)推薦就業(yè);不收費(fèi)定制開店全套方案
2重技術(shù),善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學(xué);校園生活豐富,展會3次/年、月展1次/月
3專業(yè)技能+創(chuàng)新研發(fā)力+綜合素養(yǎng)多維培養(yǎng);國際西點賽事,全程技術(shù)支持
大咖云集,做你的領(lǐng)路人
潘政 西餐系主任,中國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人,多項大型行業(yè)賽事專業(yè)評委,曾任香格里拉、華美達(dá)等星級酒店行政總廚,擅長傳統(tǒng)西餐、法餐、德餐制作,嚴(yán)謹(jǐn)而不失幽默。
耿爽 甜品系教師,擅長法式甜品,曾在知名甜品店擔(dān)任甜品師,身兼營養(yǎng)師、健康管理師,流量美食主播等多樣標(biāo)簽,王森教育集團(tuán)十大青年匠才,亦師亦友,循循善誘。