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奇尼戈烘焙學校開設系統(tǒng)化裱花蛋糕制作課程,涵蓋奶油調(diào)配、蛋糕抹面、芝士轉(zhuǎn)印等核心技術(shù)模塊。課程采用小班制教學,配備專業(yè)裱花工具實操,教學內(nèi)容緊跟市場潮流,學員可掌握時下流行的網(wǎng)紅蛋糕制作技藝,并獲得創(chuàng)業(yè)開店全方位指導。
專業(yè)烘焙教育機構(gòu)開設的韓式豆沙裱花專項課程,涵蓋花卉制作、浮雕工藝、多肉造型等核心技術(shù)模塊,采用小班制教學結(jié)合創(chuàng)業(yè)指導的實用教學模式,培養(yǎng)符合市場需求的蛋糕裝飾技術(shù)人才。
上海專業(yè)調(diào)酒師培訓初級課程,通過3天12課時的密集訓練,系統(tǒng)掌握基酒識別、調(diào)酒工具使用、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等核心技能。課程設置包含10款經(jīng)典及創(chuàng)意雞尾酒配方,采用小班制教學保障實操質(zhì)量,并提供免費技術(shù)升級和開店指導服務。
上海奇尼戈學院英式調(diào)酒中級班通過6天系統(tǒng)訓練,傳授10款經(jīng)典雞尾酒調(diào)制工藝及威士忌品鑒知識。采用4-10人小班教學模式,90%實操課程確保學員掌握ShakeStir核心技法,結(jié)業(yè)可獲開店指導與終身免費技術(shù)升級服務。
本課程系統(tǒng)教授威士忌品鑒、分子雞尾酒制作等9大模塊,采用進口酒具實踐教學,配套創(chuàng)業(yè)指導與終身技術(shù)升級服務,培養(yǎng)符合國際標準的專業(yè)調(diào)酒人才。