上海彩虹國(guó)際學(xué)校

是國(guó)內(nèi)餐飲教育領(lǐng)導(dǎo)品牌
多次被譽(yù)為上海市職業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)單位
更有國(guó)際認(rèn)證課程為學(xué)員提供出國(guó)深造的機(jī)會(huì)

400-688-0112

魔幻調(diào)酒班

授課機(jī)構(gòu)：上海彩虹國(guó)際學(xué)校

上課地點(diǎn)：浦東校區(qū)

成交/評(píng)價(jià)：

聯(lián)系電話： 400-688-0112

魔幻調(diào)酒班課程詳情

課程核心架構(gòu)

教學(xué)模塊	技術(shù)要點(diǎn)
基礎(chǔ)調(diào)酒技術(shù)	手工冰球雕刻、酒具使用規(guī)范、酒水配比計(jì)算
魔幻特效模塊	酒水分離術(shù)、杯體懸浮技巧、動(dòng)態(tài)變色技術(shù)
專業(yè)認(rèn)證課程	ACIC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)考核、國(guó)家職業(yè)資格鑒定

教學(xué)特色解析

將魔幻元素融入調(diào)酒技藝的教學(xué)體系，注重場(chǎng)景化教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)演練。課程涵蓋酒水自動(dòng)分離、空間取物等20余種特效手法，使學(xué)員在掌握傳統(tǒng)調(diào)酒技藝的同時(shí)，具備舞臺(tái)表演的視覺表現(xiàn)力。

技術(shù)進(jìn)階路徑

酒具操控專項(xiàng)訓(xùn)練：包含雪茄侍酒、紅酒醒酒等專業(yè)侍酒服務(wù)
分子調(diào)酒技術(shù)：泡沫化處理、液氮速冷等現(xiàn)代調(diào)酒工藝
特效模塊精修：四維空間取物、瓶體穿透等進(jìn)階魔術(shù)技法

認(rèn)證體系說明

學(xué)員完成課程后，可同時(shí)獲取美國(guó)ACIC國(guó)際注冊(cè)高級(jí)調(diào)酒師認(rèn)證及國(guó)家勞動(dòng)局初級(jí)調(diào)酒師資格證書。雙認(rèn)證體系為職業(yè)發(fā)展提供雙重保障，證書全球82個(gè)國(guó)家認(rèn)可。